Тэпан-яки для гриль-мастеров в «Океании»

Очередной тэпан-яки, собранный нашими руками, начал свою работу в заведнии сети Mgrillcafe, которое базируется в «Океании». Прибор выполнен в версии «отдельно стоящий». Установленный тэпан-яки рассчитан на быстрое обслуживание значительного потока гостей, характерного для автокафе.

Дополнительной адаптации не потребовалось, это базовое свойство изделия. В частности, рабочая поверхность тэпана нагревается с высокой скоростью до требуемой температуры, которая поддерживается стабильно и распределяется равномерно по зоне. Стальной корпус выдерживает интенсивную эксплуатацию и регулярную очистку с использованием специальных средств, не боится механических воздействий и сохраняет вкус готовящихся блюд.

Мы рассчитываем на продолжение сотрудничества, а уже выполненные для Mgrillcafe заказы рассматриваем как признание со стороны узких специалистов. Ведь сеть делает особенный акцент в меню на блюдах, приготовленных с использованием гриля. Соответственно, тэпан-яки от СПР выбрали люди, которые разбираются во всех тонкостях и оценивают функциональность бескомпромиссно строго.