Сортировать по Добавить фильтр
Цене
Цена

«Скорая помощь ресторанам» занимается поставками одно- и многодверных холодильных шкафов. Мощности агрегатов предполагают использование техники в условиях общепита. Электронные системы управления делают эксплуатацию комфортной и избавляют персонал от части рутинной работы по обслуживанию.

Доставка техники включается в пакет доступных услуг, что особенно актуально для крупногабаритных моделей. Условия для размещения и подключения — стандартные.

О габаритах и полезных площадях

Используя для хранения холодильный шкаф, люди отталкиваются от мысли, что его вертикальная ориентация экономит занимаемую площадь. На практике при планировке помещений принцип действует не всегда.

Иногда предметы техники располагаются один на другом: в небольших кафе, например, микроволновая печь часто ставится именно на корпус холодильного шкафа. С учетом чего оптимальным выглядит выбор относительно приземистой модели: не слишком высокой, чтобы персонал дотягивался, плюс достаточно широкой и глубокой, чтобы хватало места для надежного и безопасного размещения верхнего электроприбора.

Полезная площадь помещения заметно «съедается» распашными дверцами. Здесь важно как минимум помнить, что у большинства однодверных моделей доступно перевешивание дверцы для распахивания влево или вправо. Это несколько нивелирует проблему.

 

Условия эксплуатации холодильных шкафов

Обычно рестораторы приобретают холодильные шкафы для установки в кладовой или непосредственно на кухне. Разница между этими двумя случаями состоит в уровне влажности атмосферы: на кухне воздух заведомо влажный. Поэтому там не рекомендуется использовать холодильный шкаф, сконструированный под складские условия, даже если диапазон рабочих температур удовлетворяет.

Особый класс холодильных шкафов — это уличные модели. Они проектируются с расчетом на пыльный окружающий воздух. Модели для помещений в условиях улицы быстро выходят из строя. Стеклянная дверца и прочный стальной корпус не являются однозначными признаками уличной техники.

Отдельно выделяются шкафы для алкогольных напитков. Решетки, позволяющие хранить бутылки, несложно приобрести отдельно. Однако вину противопоказаны вибрации и хранение на свету, поэтому универсальный холодильный шкаф не рекомендуется использовать в качестве постоянного винного.

Авторизация

Регистрация

Генерация пароля