На правах специалистов по традиционной азиатской кухне можем рекомендовать «Скорую Помощь Ресторанам» и те Теппан-яки, которые поставляет компания. Один из них, на 3 зоны, мы приобрели для суши-бара на проспекте Мира.

Люди приходят в суши-бар не только в надежде пообщаться и отведать аутентичных японских блюд, но и за атмосферой. Наш Теппан-яки выступает едва ли не главной достопримечательностью заведения. Хотя очаг или жаровня автоматически становятся центром чуть ли не в любом помещении, но тут особый случай: за каждым движением повара внимательно смотрят.

Теппан-яки от «Скорой Помощи Ресторанам» абсолютно довольны наши повара. Поверхность быстро и равномерно нагревается, персоналу удобно работать, не приходится мельчить в движениях. Уже после установки успели миновать несколько особенных, праздничных дат, когда взрывным образом возрастает нагрузка на все наши службы: от доставки до кухни. Справляемся вполне успешно, стало легче.

Когда только выбирали поставщика, искали именно настольное исполнение (в итоге его и купили). Почему-то в некоторых других местах предлагают напольное — не самое удобное. Здесь «Скорая Помощь Ресторанам» показала себя с наилучшей стороны — выбор богатый, линейка продуманная, качество соблюдается.