Профессиональные морозильные камеры

Какой самый необходимый аппарат на кухне в ресторане? Тот, на котором готовится еда, скажете вы. Однако, с этим мнением можно поспорить. Без свежих продуктов не может обойтись ни одно блюдо. А что обеспечивает долгую сохранность, а, следовательно, и свежесть продуктов? Только морозильное оборудование.

Современные морозильные камеры сильно отличаются от своих прародителей большими  мощностями, большими размерами, многообразием функций.  Это не просто аппараты для замораживания, но чудо инженерной мысли, направленные  на преодоление самых взыскательных потребностей.

На предприятиях общественного питания морозильные камеры имеют одно из важнейших значений. Ведь обойтись без определённого запаса продуктов ресторанам и кафе просто нельзя. Поэтому при покупке морозильного оборудования нужно учитывать следующие факторы:

• объем самой камеры;
• класс потребления электроэнергии;
• системы (и их наличие) оттаивания;
• дополнительные функции.

Владелец заведения должен продумать, какое количество продуктов планируется замораживать ежедневно, как часто будет проводиться разморозка, какое количество электроэнергии бюджет предприятия сможет оплатить, какой способ управления предпочтительный (механический или электронный). Рационально покупать  продукцию известного надёжного бренда, качество которого доказано многолетним опытом использования.

Однако, покупая морозильное оборудование, необходимо помнить, что залог долго успешного существования и работы техники – это своевременный уход, обслуживание и ремонт морозильных камер.  Компания «Скорая помощь ресторанам»  в Москве занимается круглосуточным ежедневным обслуживанием и ремонтом морозильных камер. Наши специалисты  профессионально подходят к обслуживанию дорогостоящего оборудования. Мы можем провести диагностику, осмотреть вашу морозильную камеру на предмет неполадок и неисправностей. При необходимости, наши сотрудники заменят использованные запчасти или комплектующие на новые. Мы работаем только с ответственными поставщиками и оригинальными расходными материалами. Мы сделаем всё, чтобы максимально быстро устранить проблемы с морозильной техникой. Наши клиенты могут знать, что доверить нам морозильную технику – это правильное решение. Благодаря помощи специалистов «Скорая помощь ресторанам» ваше предприятие избежит убытков и потерь, связанных с порчей запасов.

Оставить заявку на ремонт  или задать все интересующие вас вопросы вы можете по телефонам: +7 (495) 543-50-80, +7 (926) 538-93-49 или по электронной почте: info@spr-holod.ru.