Пароконвектоматы
Сейчас редкая организация общественного питания обходится без использования такого прибора как пароконвектомат — цена на него может окупить себя уже в течение нескольких месяцев. Это оборудование находит своё место в различных столовых и ресторанах, в кафе и барах. Готовя блюда в пароконвектомате, вы можете сохранить в продуктах все имеющиеся там изначально витамины и минеральные вещества. При готовке в пароконвектомате вам не придётся использовать жир – это сделает готовые блюда ещё более полезными и лёгкими. Вдобавок ко всему, купив пароконвектомат в Москве, вы сможете добиться немалой экономии площади, электроэнергии и используемой при готовке воды. А сокращаемое почти наполовину время приготовления практически любого блюда существенно увеличит эффективность работы вашего предприятия общественного питания – тем более что сотрудникам компании не придётся постоянно стоять у прибора, контролируя процесс готовки. Пароконвектомат сможет справиться с блюдами из любых продуктов – будь то мясные деликатесы, лёгкие, но невероятно сытные и полезные овощи на пару или нежнейшее рыбное филе без капли жира.
