Категория товара: Тепловое оборудование, Фритюрницы

Фритюрница напольная газовая. Размеры: 400x830x1060 мм, Мощность, кВт: 22,0. Объем 16 литров. Производительность: 40 кг (замороженные) или 51 кг (охлажденные)  картофеля фри в час. Температурный диапазон: 100-190 °C. Электронный контроль температуры. Система сохранения остаточного тепла. Встроенная система фильтрации масла увеличивает срок службы масла. Широкое отверстие сливной трубы для быстрого и легкого слива. Большая холодная зона под нагревательными трубками для эффективного отделения фритюра от частичек пищи, остающихся в нем при жарке продуктов. Это дает возможность минимизации передачи вкусов при жарке разнородных продуктов. Vortech экономит энергию, обеспечивает значительное снижение эксплуатационных расходов и выбросов углерода. (N-природный газ, P- пропан-бутан)